Chef Danilo Gonell, propietario del restaurante El Rodaballo junto con su esposa Vilma Guzmán, trabajan el la industria del buen comer hace más de 25 años. En estas casi tres décadas han logrado crear la fusión perfecta entre la cocina criolla y la internacional. Nuestra propuesta culinaria abarca pescados y mariscos frescos, diversos cortes de carnes y, para los antojitos, incluye una gran variedad de tapas y aperitivos logrando conquistar el paladar de amantes de la buena mesa.